Ett väldigt trevligt valpolicella-tjut som med sina runda smaker passade väldigt bra ihop med en kycklingsrisotto. smaktoner av sura körsbär, en tydlig med snabbt avtagande syra, samt en behaglig pepprighet som stannade kvar i gommen.
Det enda man kan känna är att man har större förväntningar på ett amarone, inte speciellt fylligt och smaker som snabbt försvinner. Man är van vid att eni klunk amarone hänger kvar i gommen.